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CSR‧CSV 사례

CJ제일제당의 환경 및 지역사회와의 상생을 추구하는 지속가능경영 사례

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작성자 :관리자 작성일 :17-12-29

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* 본 게시글은  제5회 CSV포럼 정기모임(2017.12.19)에서 

CJ제일제당이 발제한 내용을 요약 정리하였습니다. 

  

 

1) CJ제일제당 CSR 개요

​ 글로벌 식품 및 바이오기업으로 도약하기 위해 기업의 사회적 책임에 대한 적극적 실천 필요성이 증대됨

- (창업이념) 국가와 사회에 기여하는 사업보국이념을 내세우고 있음. 이때 CJ철학과 시대요구에 부응하는 CSR·CSV사업에 대한 대중의 지지 및 공감이 지속가능성장의 핵심이 됨

- (실천목표) CJ 고유영역에서 CSV 실천, 청소년 지원을 위한 전 임직원 참여, 고용취약계층 일자리 창출, 협력업체와의 상생형 산업 생태계 조성, 해외에서의 사업보국 실천을 그 목표로 함

  

2) CJ제일제당 CSR 실천 사례

​ ​국내를 선도하는 식품기업으로서 식량과 빈곤 문제, 산업 생태계 문제 해결을 위한 사회적 책임을 다하고자 함.

​ ​(국내 사례) 1998년부터 식품나눔사업을 시작하여 연평균 80억 상당의 식품기부를 해왔으며, 2012년 국내 최초로 기부를 식품기획생산, 임직원 참여 봉사, 고객 참여로까지 확대함

- (임직원 봉사활동) 2012년 기부를 위한 식품기획·생산, 임직원의 100,000세트 조립 봉사를 진행했음

- (고객 참여) 즐거운 동행사업의 일환으로 식품나눔 자원봉사를 통해 보급식품 조립 자원봉사를 실시하여 임직원뿐만 아니라 고객 범위까지 참여 이해관계자를 확장함

​ ​(해외 사례) CJ제일제당은 KOICA와 협력하여 2014년 베트남 지역농가의 빈곤탈출을 위한 작물종자 보급 및 계약재배를 진행했음. 현지에 적합한 고추종자를 개량하여 농가에 보급하고 CJ 고추장 원료로서 계약재배를 함으로써 지속가능한 생산 및 소비체계를 구축함. 이에 월평균 35달러였던 베트남 농가소득은 2015년 기준 125달러로 증가함.

  

3) CJ 친환경 바이오 프로젝트

​ ​CJ2014년부터 식물자원을 원료로 바이오 플라스틱, 바이오매스 소재 등 친환경 바이오 소재를 생산, 판매하는 화이트 바이오(White Biotech) 사업을 본격화했음. 이는 식품뿐만 아니라 바이오산업에서의 시장 선점과 산업 패러다임 전환을 위한 것으로, 친환경 공법 R&D 및 상용화를 추진하면서 사업 동반형 CSV 성과가 함께 창출되는 효과를 보였음

​ ​(사업내용) CJ제일제당은 핵심기술인 친환경 미생물 발효 기술력을 바탕으로 친환경 사료를 개발하면서 육류 산업에서 경쟁우위를 확보하고자 함. 이에 기존의 화석연료를 바이오매스로 대체하여 사료용 아미노산을 추출하는 기술개발에 성공하여 시범사업을 위한 인프라를 구축하고 있음.

​ ​(CSV 성과) CJ제일제당의 친환경 바이오 프로젝트는 2016UN SDGs 실천 우수사례이자 글로벌 이니셔티브로 등재됨. 친환경 사료용 아미노산 개발을 통한 사료용 작물대체로 기아해소 및 식량안보를 해결하고(SDG 2), 이를 위해 중국과 동남아시아 지역에 친환경 바이오사료 제조설비를 마련하는 글로벌 파트너십을 구축함으로써(SDG 17) 인정받았음. 생산되는 제품의 세부적 효과는 다음과 같음

- (안정적 육류 생산 및 자원 절약) 사료용 필수아미노산의 일종인 라이신의 친환경 생산은 육류 생산을 위해 사용되는 유한자원(사료용 곡물, 경작지, , 에너지 등)을 대체하고 생산 효율을 개선함. 단백질 보충용 아미노산 1kg은 사료용 곡물(주로 대두) 33톤을 절약하는 효과가 있는 것으로 분석된 바 있음. 이는 1년간 생산되는 대두 양의 90%에 해당하며, 사료용 곡물 생산을 식용 작물로 대체할 경우, 1년간 2.35억 명이 소비할 수 있는 식량자원을 확보할 수 있음.

- (탄소 배출 감축) 기존의 화석연료 기반 산업으로 인한 유한 에너지자원 사용 제한, 이에 따른 온실가스 배출 감축 효과가 있음. 뿐만 아니라 아미노산 배합사료는 필요한 양만큼의 아미노산을 공급함으로써 기존의 과잉 단백질 공급으로 인한 암모니아와 메탄가스를 20~30% 감소하는 효과를 보임. 가축 배설물의 발효 및 비료화 이율 또한 67%로 높은 편임.

- (자원순환) 버려지는 폐목재, 사탄수수 밀대와 줄기 등의 폐자원을 재사용함으로써 자연적 원료 회수에서 자연적 분해까지 자원의 전생애주기에서 순환적 사이클을 이룸. 또한 바이오매스 공법으로 생산되는 수확물은 사료 첨가물뿐만 아니라 유기 비료의 원료로도 쓸 수 있음.

​ ​(현황) 2010년 인도네시아에서 시범사업을 시작한 이후, 중국, 말레이시아, 미국 등에 바이오매스 및 제품 제조시설을 두어 화이트 바이오 시장에서의 경쟁력 확보를 위해 노력하고 있음. 2017년 현재, 중국 공장에서 친환경 아미노산의 일종인 시스테인의 본격 생산을 시작하여 다양한 식품 및 의약용 소재로서 시장 공략을 가속화하고 있으며, 2020년에 시장점유율 35% 달성을 전망하고 있음. 추후 해외 사료생산 사업장 16개 공장을 단계적으로 바이오매스 공법으로 전환하고자 함.

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